印加果油、黑種草油和魚油是來自不同動植物的天然食用油品，三者皆含有人體無法自行合成、需由飲食獲取的脂肪酸，如 Omega-3、Omega-6 或 Omega-9，能幫助維持生理機能和促進新陳代謝。這類油品通常經由冷壓或精煉製程保留其營養價值，可作為日常保健補充品，如膠囊或食用油。
三種好油怎麼選？本篇文章將帶你認識這三種油品的特色、適合族群和補充方法。
認識 3 大天然健康美顏食用油品
印加果油
印加果油是由原產於南美的印加果種子冷壓萃取而成的植物油，因果實形狀如星星，也被稱為星星果油。其油脂成分以 α-亞麻酸（Omega-3的一種）為主，並含有 Omega-6、Omega-9 及維生素 E 等營養素。植物性來源，適合素食者作為均衡飲食的一部分，幫助補充多元不飽和脂肪酸。
黑種草油
黑種草油是由黑種草（Nigella sativa）種子冷壓萃取而成的植物油，又稱黑孜然油，擁有悠久的傳統使用歷史，常見於中東、南亞地區的飲食文化中。黑種草油擁有多樣的營養成分，包括油酸、亞麻油酸和棕櫚酸等多種脂肪酸，以及蛋白質、維生素 B 群（如 B1、B2、B3）、鈣、鐵、鋅及葉酸等營養素，為日常營養補充提供多樣化植物來源油脂與營養。
魚油
魚油是從深海魚類（如鯖魚、鮪魚、沙丁魚等）的脂肪中萃取而得的天然油脂，富含 Omega-3 多元不飽和脂肪酸，主要包括 EPA（二十碳五烯酸）與 DHA（二十二碳六烯酸）。魚油常被納入日常飲食補充中，作為攝取多元脂肪酸的來源之一，但屬於動物性來源，建議適度使用外，應選擇經檢驗無重金屬汙染的產品。
印加果油的重要功效、適用族群與正確吃法
印加果油功效一、促進新陳代謝
印加果油含有豐富的 Omega-3 脂肪酸，因此被認為是日常保養代謝機能的理想選擇之一。研究指出，Omega-3 有助於調節身體代謝過程，讓能量運用更有效率，同時協助排除體內多餘物質。透過良好代謝運作，營養吸收也能更順暢，為維持整體健康打下穩固基礎。
印加果油功效二、維持生理機能運作
印加果油富含維生素 E，相關研究發現，動物持續補充維生素 E 可提升其對環境變化的適應能力，並促進體內穩定運作。這有助於維持生理功能的平衡，使身體能更穩健地面對日常生活中的各種挑戰。
印加果油功效三、維持肌膚健康美麗
印加果油富含天然抗氧化物質，有助於保持肌膚的青春亮麗。像是維生素 E，能幫助維持肌膚的光澤與彈性，使皮膚更加柔滑細緻。對於注重肌膚保養的人來說，定期補充印加果油能為肌膚帶來持久的活力與健康。
印加果油適用族群
印加果油富含的不飽和脂肪酸、抗氧化成分及維生素，有助於支持身體的健康運作。以下族群可以從印加果油中受益：
- 追求健康飲食的人群： 印加果油是植物性 Omega-3 的良好來源，適合希望增加 Omega-3 攝取的人。
- 想維持身體生理機能穩定的人群： 印加果油富含維生素 E 有助於維持生理功能的平衡與穩健。
- 關注皮膚保養的人群： 印加果油中的維生素 E，有助於支持皮膚的健康與活力。
- 素食或植物性飲食者： 對於不食用魚類的素食者，印加果油是 Omega-3 的理想植物性替代品。
印加果油怎麼吃才對？
食用印加果油時，可依照產品說明進行，例如帝亞 INCHI 珍萃印加果油建議每日攝取一粒，建議於空腹時配約 300cc 的溫水食用，有助於身體更有效吸收其中的 Omega-3 與天然抗氧化成分，進一步發揮日常保健的理想效果。
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黑種草油的重要功效、適用族群與正確吃法
黑種草油功效一、強化身體防護力
黑種草油含有豐富的維生素 B 群（如 B1、B2、B3 等），可成為日常營養補充的好幫手。這些成分有助於強化身體防護力，支持內在平衡，並協助應對日常生活中的外在壓力。可視為日常保養中穩定守護身體健康的重要角色。
黑種草油功效二、滋補強身
黑種草油不僅有助於補充營養，還能支持體力與健康，讓人感覺更有精神。根據一項針對 30 位年長者的研究顯示，攝取黑種草籽油有助於提升身體靈活性，使他們在日常生活中活動得更加順暢，展現更佳的活力與穩定性。
黑種草油功效三、均衡營養
黑種草油富含維生素、礦物質與必需脂肪酸，這些營養成分相互協同，有助於補充日常所需，維持身體活力。對於飲食攝取較不均衡的人而言，將黑種草油納入日常保健，有助於補足營養缺口，支持整體健康狀態的穩定發展。
黑種草油適用族群
黑種草油的多種營養成分，有助於支持身體的健康運作，幫助身體因應壓力、增添活力。以下族群特別可以從黑種草油中受益：
- 追求健康飲食的人群： 多樣化的營養成分，是來自自然的全方位健康補給。
- 想強化身體防護力的人群： 日常生活壓力大的族群，特別需要完整的營養。
- 飲食不均衡的人群： 三餐不定時定量、常常外食的人，能藉著黑種草油快速獲得完整營養。
- 素食或植物性飲食者：對於不食用動物性油脂的素食者，黑種草油是理想的植物性替代品。
黑種草油怎麼吃？
黑種草油建議在飯後食用，因其略帶辛辣感，飯後服用能減少空腹不適並有助營養吸收。每日用量則依品牌不同略有差異，例如 SENGI 黑種草防禦精萃建議每日 1～2 次，每次 2 粒，可依個人需求調整。食用前應參考產品說明，如有疑問也可以與我們諮詢。
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魚油的重要功效、適用族群與正確吃法
魚油功效 1：提供營養補給
魚油是常見的營養補充來源，含有豐富的 Omega-3 脂肪酸，特別是 EPA 和 DHA。由於這些脂肪酸無法由人體自行合成，需透過日常飲食或營養補充來攝取。適量補充魚油，有助於補足身體所需脂質營養，為維持日常健康與活力提供良好支持。
魚油功效 2：幫助晶亮有神
魚油所含的 Omega-3 脂肪酸，是現代經常接觸電子螢幕族群的營養補給良伴。適量補充，有助於支持日常保養需求，幫助晶亮有神。
魚油功效 3：促進新陳代謝
魚油也能作為日常維持代謝機能的營養來源之一。有研究顯示，20 位受試者連續補充魚油 3 個月後，體內代謝表現有明顯提升。由此可見，適量攝取魚油，有助於支持正常代謝功能，維持身體良好運作狀態。
魚油適用族群
魚油富含的 Omega-3 脂肪酸提供身體高品質的營養補給。以下族群特別可以從魚油中受益：
- 追求健康飲食的人群： 魚油是天然 Omega-3 的良好來源，適合希望增加 Omega-3 攝取的人。
- 經常接觸電子螢幕的人群： Omega-3 DHA 對於學生、上班族等經常接觸電子螢幕的族群來說，是優良的日常保養補充品。
- 想維持體力與精神者： Omega-3 脂肪酸能促進新陳代謝，幫助活力滿滿、精神奕奕。
魚油怎麼吃才對？
魚油的服用時間無嚴格限制，早晚皆可，但建議與餐同食，尤其飯後攝取，有助於提升 Omega-3 脂肪酸的吸收率。魚油每日建議攝取量依衛福部規範，EPA 與 DHA 總量不宜超過 2 克，實際劑量應依產品標示調整，例如 Aube 魚油建議每日 2 顆即可滿足一般成人所需。
延伸閱讀：魚油早上吃還是晚上吃？3 大魚油功效讓魚油成為你的營養小助手
優質油品怎麼選？
印加果油、黑種草油與魚油各具特色，皆富含對人體有益的脂肪酸與營養素，不論你是追求代謝健康、增強防護力、滋養肌膚或是補充日常營養，都能從這三種油品中找到適合自己的選擇。
- 壓力大、想要打造防禦力：首選 SENGI 黑種草防禦精萃，精選高品質黑種草油，能幫助身體打造天然防護。
- 常接接觸電子螢幕：首選 SENGI 高濃度 99% 精純魚油，幫助晶亮有神。
- 想改善營養均衡、追求健康飲食：SENGI 黑種草防禦精萃搭配 SENGI 高濃度 99% 精純魚油，輕鬆補充完整營養。
- 素食者營養補充：可選擇植物性來源的印加果油與 SENGI 黑種草防禦精萃。
| 優質油品比一比 | 黑種草油 | 魚油 |
| 來源 | 黑種草（Nigella sativa）種子冷壓萃取（植物性） | 深海魚類脂肪萃取（動物性） |
| 主要成分 | 油酸、亞麻油酸、棕櫚酸、維生素B群、鈣、鐵、鋅、葉酸 | Omega-3（EPA、DHA） |
| 功效 | 強化防護力、滋補強身、均衡營養 | 提供營養補給、幫助視力保健、促進新陳代謝 |
| 適用族群 | 飲食不均、壓力大、素食者 | 用眼多、需補充Omega-3 者 |
| 推薦產品 | SENGI 黑種草防禦精萃 | SENGI 高濃度 99% 精純魚油 |
| 食用建議 | 每日 1～2 次，每次 2 粒，建議飯後食用 | 每日依產品標示服用，建議餐後攝取 |
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參考資料
資料一、The science behind dietary omega-3 fatty acids
資料二、Membrane modulatory effects of omega-3 fatty acids
資料三、The Effects of Omega-3 Supplementation on Resting Metabolic Rate
資料四、Black Seed (Nigella sativa) Oil
資料五、衛福部《食品原料魚油之使用限制》
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